Каждый человек хочет иметь на своём участке печь для приготовления шашлыка, а также для жареного мяса, или просто приготовление плова. Кроме этого, хочется чтобы данная печь была не только функциональной, но ещё и красивой, в особенности красиво будет смотреться именно конструкция из кирпича, которую вы можете сделать самостоятельно.
Когда человек едет на отдых, то шашлык для него будет самым любимым блюдом, а самым простым способом его пожарить, это пользоваться одноразовым мангалом или шампурами. Но очень удобно его будет делать на даче в мангале, который сделан собственными руками. Когда вы готовите на даче, то такие приспособления как мангал, барбекю или гриль будут очень помогать в приготовлении пищи, а также будут очень отличаться некоторыми своими особенностями. Эти приспособления придуманы для того, чтобы жарить мясо птицы, а также тушить овощи на гриле, на углях или готовить птицу. Их отличительными особенностями считается сложность конструкции, а также дополнительные возможности. Такие элементы как: барбекю с мангалом, казаном и коптильней, можно установить у себя на даче.
Если говорить за мангал, то это будет считаться самым простым приготовлением для жарки. Сам по себе он представляет металлический ящик, который будет стоять на ножках без решётки для углей, потому что тлеющие угли будут лежать прямо на дне самого мангала. На стенках, сбоку есть выемки для шампуров, а в нижней части сделана конструкция для того, чтобы создавалась тяга. Часто мангалы бывают такими, которые складываются и не имеют крышки. Его будет просто взять с собой на пикник или в туристический поход.
Отличительными особенностями гриля считается то, что у неё есть решётка для углей и крышка сверху. Именно эта крышка будет обеспечивать жар со всех сторон, а не только снизу. Но если крышку отложить в сторону, то сам агрегат будет работать как обычное барбекю. Также, в гриле можно регулировать потоки воздуха, который будет поступать к углям и самому продукту, который жарится, для этого внизу и вверху гриля будут сделаны специальные заслонки. В некоторых моделях гриля есть зонтик для того, чтобы там собирались падающие и тлеющие угли. Именно крышка будет очень важным и нужным элементом, потому что с помощью неё будет увеличиваться скорость приготовления пищи.